El Volcán Poás es una de las atracciones turísticas más populares de Costa Rica, pero también juega un papel clave en la industria del café. De hecho, fue la primera región del país en exportar café. El suelo volcánico es rico en minerales y nutrientes, lo que lo convierte en una excelente zona para la producción de café.
Poás está ubicado en la provincia de Alajuela, a unos 30 kilómetros de San José. Con unos 75 kilómetros cuadrados, está dividida en cinco distritos y tiene una población de alrededor de 30.000 personas.
La economía de esta zona se sustenta principalmente en la agricultura y el turismo. Además del rico y terroso café, la zona también produce fresas, queso "palmito", helechos y algunas flores.
El distrito de Poás contiene una de las mayores maravillas del mundo natural: un estratovolacno activo que alcanza los 2708 metros de altura. El parque nacional que rodea el volcán es el parque más visitado de Costa Rica y de Centroamérica.
El volcán no sólo es un lugar increíble para visitar, sino que el camino que conduce hasta él está salpicado de pastos, plantaciones de café, ríos, cascadas y pueblos pintorescos como Fraijanes, Poas y Vara Blanca . En el camino estará rodeado de hermosos bosques y pasará por negocios locales que venden fresas, queso, crema agria, jaleas, pasteles, flores y cualquier otra delicia que desee.
La mayoría de los numerosos restaurantes, cafés y hoteles de la zona son propiedad de costarricenses, la mayoría de ellos habitantes de la provincia de Alajuela. Para los visitantes internacionales, esta es una manera encantadora y auténtica de echar un vistazo a la vida en la zona. Al mismo tiempo, ha promovido el desarrollo rural y brindado a los lugareños la oportunidad de compartir su cultura con otros.
En el camino hacia el volcán, llegará a una zona de parada con una excelente vista del cráter principal del volcán. Un hermoso sendero a través del bosque conecta este mirador con el lago Botos, una hermosa masa de agua que llena un cráter inactivo del volcán.
El Volcán Poás es una de las atracciones turísticas más populares de Costa Rica, pero también juega un papel clave en la industria del café. De hecho, fue la primera región del país en exportar café. El suelo volcánico es rico en minerales y nutrientes, lo que lo convierte en una excelente zona para la producción de café.
Ubicado en el Eje Cafetero del Valle Central, Poás Fue una de las zonas pioneras en la producción de café costarricense. Es la primera zona donde se envió café fuera de Costa Rica para que lo disfrute el resto del mundo.
La alta presencia de minerales en el suelo volcánico de la región proporciona un toque ligeramente ácido que encantará a los bebedores de café sazonados.
El microclima fresco de la zona propicia lluvias frecuentes que dan lugar a suelos ricos en materiales orgánicos que mantienen las raíces húmedas y favorecen la oxigenación de las plantas. Esto permite que prosperen los granos de café de alta calidad.
Las tazas producidas en el Valle Central tienen un sabor floral y frutal perfectamente equilibrado con toques de chocolate. El suelo volcánico y el clima trabajan juntos para producir una excelente taza de café.
Nuestro café de Tierra Volcánica Poás proviene de plantas del Valle Central. Debido a que estos granos están expuestos a condiciones climáticas adversas, son más duros que los granos de café típicos, lo que los hace más resistentes y de mayor calidad.
Esta mezcla de tueste medio combina los sabores complejos del rico suelo volcánico de la zona que la produjo con toques de limón. Ligeramente ácida con un regusto ligeramente floral, esta es la bebida perfecta para después de las comidas.
Apoyando a nuestros amigos en Poás, Apoyamos la zona que invitó al mundo a experimentar los lujosos sabores del café costarricense y el arduo trabajo de nuestros experimentados productores de la zona, quienes han pasado generaciones perfeccionando su oficio. Estamos orgullosos de tostar granos de una zona cercana a nuestra casa y a nuestro corazón.
