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Asado: 5

Café Britt utiliza un proceso de tostado probado para desarrollar los sabores buscados de los cafés costarricenses. Los cafés de tueste ligero todavía tienen granos densos y un sabor más ácido, lo que da como resultado sabores con mucho cuerpo y matices cítricos.

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Altitud: 1.200 - 1.400 metros

Cultivados a alturas de 1200 a 1400 metros sobre el nivel del mar, estos granos se benefician de un entorno ideal que realza su complejo y rico perfil de sabor.

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Regiones: Valle Central, Valle Occidental

El café tostado ligero de Café Britt es una mezcla de café de Costa Rica estrictamente en grano duro (SHB) cultivado en dos regiones establecidas: el Valle Central y el Valle Occidental. La región del Valle Central tiene suelo orgánico fértil y una gran altitud que permite que los frijoles maduren más lentamente.

Por otro lado, la región del Valle Occidental enfrenta climas severos y sistemas de microclima que ayudan a producir una amplia variedad de sabores a partir de los granos.

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Notas de sabor: Albaricoque, Caramelo, Malta

Gracias al rico perfil de sabor de los granos, puede obtener notas agrias, de limas recién cortadas, albaricoque e incluso un toque de malta. Esta mezcla compleja es la manera perfecta de comenzar el día.

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