Gran parte de lo que Costa Rica es hoy es el resultado de dos siglos de producción de café. El desarrollo económico, la educación y la cultura fueron transformados radicalmente por el grano de oro, y los costarricenses han considerado durante mucho tiempo que sus identidades están entrelazadas con el éxito de la industria. Y ahora, el gobierno ha oficializado la relación al declarando al café el símbolo nacional más nuevo del país.

SÍMBOLOS NACIONALES DE COSTA RICA

El país cuenta con una extensa lista de símbolos nacionales o patrios ("símbolos patrios"), definido por el gobierno como sigue:

Los símbolos nacionales de Costa Rica se conceptualizan como imágenes creadas culturalmente que representan al país y evocan la percepción y memoria de estas representaciones visuales y no visuales.

Si has visitado Costa Rica, probablemente estés familiarizado con muchos de nuestros símbolos patrios, como la bandera, el árbol de Guanacaste, la marimba y la guaria morada, un tipo de orquídea.

Otros pueden sorprenderte:

• El venado cola blanca, animal nacional
• El manatí, animal marino nacional
• El yigüirro, ave nacional
• los picos de Parque Nacional Chirripó

Dos de los símbolos patrios anteriores están íntimamente relacionados con el comercio del café en Costa Rica. El carro de bueyes , o carreta, era vital para el movimiento de café desde las plantaciones a los puertos con el fin de facilitar el comercio internacional antes que el transporte motorizado. Esto, a su vez, ayudó a crear la riqueza económica y la sociedad que Construimos nuestro Teatro Nacional.

CAFÉ, SÍMBOLO DE COSTA RICA

Muchos de nosotros nos sorprendimos cuando el café fue declarado símbolo nacional. ¿Por qué? ¡Porque asumimos que ya lo era!

Durante nuestro Mes de la Patria, o Mes de la Patria , escuelas, empresas, hogares e instituciones públicas crean exhibiciones de nuestros símbolos nacionales para celebrar. El café juega un papel destacado en estas decoraciones, desde granos sueltos y bolsas de café hasta tazas y chorreadores.

Es lógico que nuestra asociación informal con el café como símbolo nacional haya sido reconocida oficialmente.